Работники гастро-заведений Екатеринбурга признались, сколько гости их заведений оставляют чаевых. Чаще всего горожане не обижают персонал, оставляя хорошие чаевые, но бывает и так, что сотрудники остаются без дополнительных денег даже при полной посадке. Официанты сменившие несколько рабочих мест, говорят, что многое зависит от репутации заведения. Чаще всего в сети ресторанов, рассчитанных на массовую публику, гости не видят смысла оставлять бонусы официантам или барменам.
https://momenty.org/city/7051