⚡️В Свердловской области  +147 Covid-19. Из них в Екатеринбурге - 57.

Рестораторы в первый день работы залов выявили тенденцию - средний чек у посетителей сократился. Хоть залы и были полными, выручки в заведениях немного. Многие известные рестораторы говорят, что на летниках зарабатывали больше.

Из списка перспективных невест Екатеринбурга выбыла известная бизнес-дама. Глава и основательница студий красоты "Кума" Юлия Куманяева прямо сейчас выходит замуж.

🍿 10% кинозалов не доживет до снятия карантина. Если региональные власти не пойдут на диалог с владельцами кинотеатров, то последние рискуют закрыться на всегда. По информации СМИ Екатеринбурга, врио губернатора собирается открыть кинозалы 25 августа. Однако источник "Моментов" сообщает, что если бы так было на самом деле, то представители киноиндустрии уже встречались бы с Роспотребнадзором и обсуждали открытие.

Тренд этого лета — домашние вина и настойки. Сначала в моду вошли домашние пунши и сангрии из того, что продается в магазинах у дома, а как только наступил дачный сезон и карантинные меры ослабили, представители уральской алко-тусовки лично начали разъезжать по дачам уральцев и консультировали их по производству вин и настоек. Представляем топ сочетаний ягод и алкоголя для домашнего производства:
🍒 вишня и бурбон
🍓 клубника и коньяк
🍊 облепиха и джин
🍇 смородина и водка
🍈 крыжовник, водка и стручок ванили

🔻 Посетителей "Ельцин Центра" напугали сообщениями о теракте. В результате ошибки администратора, который случайно задел тревожную кнопку, в ЕЦ начались сообщения об эвакуации. Но все тут же было отменено, однако посетители и сотрудники успели испугаться.

Рынки в Екатеринбурге отстроят по методу Собянина. В городе готовят пилотный проект фудмола, который заменит стихийную торговлю овощами. Пилотный проект презентуют в октябре на месте рынка на кольце Эльмаша. Пока на строительство нового фудмолла скинулись местные предприниматели. Если властям понравится внешний вид, за который, кстати, отвечает архитектор Григорий Заславский (гуру архитектуры и дизайна ресторанов Урала), то такие фудмолы появятся по всему городу. Следующие на очереди: ЖБИ и Вторчермет. Есть в планах построить такой фудмол на Площади 1905 года, но там надо решать вопрос с постоянной парковкой.

Бизнесмены ресторанной группы Brodsky team, которые открыли более 20 гастро-точек по стране, будут кормить элиту завтраками. Новый кофейный проект Brodsky Coffee заходит в элитный квартал на набережной Исети. В городе владельцы Brodsky team известны, как владельцы ресторана быстрого обслуживания Subway, кафе-пекарни Cinnabon и магазина тортов и мороженного «Баскин Роббинс».

Восстановление торговли в Екатеринбурге происходит быстрее, чем в Москве. За последнюю неделю Shopping Index в Москве вырос на 1.2% и восстановился до 81.3%, в Санкт-Петербурге — на 3.3%, восстановившись до 78.6%, в Екатеринбурге — на 3% и восстановился до 80.4%.  Между запуском ТЦ в Москве и Екатеринбурге - 2 месяца.

📎 Главный вуз Урала начинает учебный год на дистанте. Все лекции для студентов УрФУ будут проходить в онлайн-формате, но на практические занятия они смогут приходить в вуз. Для безопасности студентов, преподавателей и сотрудников будет введен масочный режим, а все сотрудники старше 65 лет остаются работать на удаленке.

За сутки в Свердловской области подтвердился Covid-19 еще у 139 человек. 75 из них, проживает в Екатеринбурге.

На Пушкина появился арт-объект, который поставили владельцы ресторана Cibo. "Руки, символика, сакральные значения", - говорят они. Зимой планируют, что руки будут обнимать новогоднюю елку. Сделала стрит-арт уральский дизайнер Наталья Копьева, жена известного патимейкера эпохи "золотых нулевых" Екатеринбурга Сергея Копьева.

🔻Ural  Music Night  пройдет 12 сентября. Об этом заявил глава фестиваля Евгений Горенбург.

Пока подробностей по поводу проведения 12 сентября Ural  Music Night нет. У Горенбурга публичный фальстарт. Организаторы ждут возвращение губернатора Свердловской области из отпуска, чтобы получить разрешение на проведение феста. Также запрос на массовые гуляния 12 сентября на столе у полиции.  Из-за переносов и сжатых сроков точно не будет уже такого количества сцен на фесте. Плюс - иностранные музыканты не приедут из-за закрытых границ. Дату выбирали: "подальше от 1 сентября, и не позже конца сентября - чтобы не было холодно".

🛫Аэропорт Кольцово рискует остаться без международных рейсов 1 сентября. Эту дату в авиационной среде ранее называли, как стартовую для открытия рейсов за границу. Именно на эту дату был поставлен первый чартер "России" от "Библио-Глобуса" до Турции. Но по данным источников СМИ ни авиакомпании, ни сам аэропорт, никаких бумаг по открытию не получал. Обычно, такие вопросы решаются за 2 недели до запуска рейсов. Эксперты считают, что Кольцово мог открыться и раньше, но приоритет отдали Платову в Ростове-на-Дону. Решение принимали олигархи. Оба аэропорта входят в один холдинг.

🍿Владельцы кинозалов продолжают биться за свое открытие. Сейчас они озвучили свои убытки за карантин - полтора миллиарда.

📌 В ресторанной тусовке назревает скандал из-за китайского шефа. Владелец азиатского ресторана Dong Po Евгений Урюпин направил досудебный иск собственникам проекта Jang Su, из которого сам Урюпин вышел в 2019 году вместе с шеф-поваром Яном Чуаньху. Однако Jang Su продолжает использовать имя китайского шефа, чтобы удерживать и привлекать аудиторию.

🛩 Кольцово опять остался без международных рейсов. Росавиациа обновила списки разрешенных для вылета за границу аэропортов. Среди них оказались: Казань, Новосибирск и Калининград. Екатеринбург опять нет.

Снятие ограничений на работу общепита развязало руки патимейкерам. Теперь они вполне легально анонсируют вечеринки, рейвы и закрытые пати. Полный список на этот уикенд вот тут по ссылке. И да, говорят, что в "Шаломе" будут давать призы самым красивым на этот раз.