Доброе утро!

Залог хорошего дня – завтрак 🍳 Но не всегда есть время его готовить. Мы собрали простые рецепты вкусных завтраков 😋

Сегодня готовим яичницу а-ля шакшука.
Для этого нам понадобится:
- 1/2 репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 болгарский перец
- 4 помидора
- 2 ложки томатной пасты или кетчупа
- куриное яйцо ( возьмите в расчете 2 на человека)
- специи по вкусу
- зелень

Как готовить:

1. Лук и болгарский перец нарезать кубиком и обжарить на оливковом или подсолнечном масле.

2. Спустя 2 минутки добавить нарезаный помидор и томатную пасту (кетчуп). Также добавьте специи, тщательно перемешайте и готовьте под крышкой 5-7 минут.  Попробуйте, если вам не хватает специй, то добавьте.

3. По одному добавляйте в смесь яица, накрой крышкой и готовьте 10-15 минут.

4. Следите за тем, что бы соус не выпарился весь, иначе шакшука подгорит.

Подавать такую яичницу нужно с поджаренный питой и прямо в сковородке. Перед подачей на забудьте посыпать зеленью 🙃

Приятного аппетита!

Китайские марки автомобилей становятся более популярными в России. Пикапы от бренда HAVAL заняли лидирующие позиции на автомобильном рынке.

Маркетолог в дилерском центре Екатеринбурга Ирина Предвечная рассказала «Моментам», что HAVAL установил новый рекорд продаж на российском рынке за весь период: объем продаж за восемь месяцев 2021 года составил 21 540 автомобилей.

Менеджеры в автомобильном салоне HAVAL отмечают, что в скором времени китайские автомобили могут захватить весь рынок в России.

Винтаж нынче в моде. Кому-то повезло, и у них сохранился прабабушкин сервис, а кто-то вынужден охотиться за хорошо сохранившейся посудой из прошлого.

Где можно найти винтажную посуду и предметы интерьера в Екатеринбурге, читайте в материале «Моментов».

Главная улица города окрасилась в в розовый. Эту акцию решила запустить мэрия города, чтобы поддержать старт Уральской индустриальной биеннале. Розовый цвет стал фирменным для выставки в этом году.

Именно на проспекте Ленина располагается самое большое количество локаций биеннале. Экспозиции представлены в бывшем кинотеатре «Салют», здании Главпочтамта и Музея истории и археологии Урала. Проспект Ленина в городе негласно называют «Проспектом Биеннале».

Шестая индустриальная биеннале современного искусства открылась 2 октября и продлится до 5 декабря.

Екатеринбург ЭКСПО привлек внимание Роспотребнадзора. Все из-за фотографии очередей на входе на международный строительный форум 100+, который сейчас там проходит. Личного визита представителей Роспотребнадзора еще не было, однако проверка уже запланирована.

Источник «Моментов» в ивент-индустрии рассказал, что из-за отмены массовых мероприятий и ужесточения противокоронавирусных мер прилететь может всем.

В пресс-службе ЭКСПО информацию не подтвердили. Пресс-секретарь ЭКСПО Сергей Васильев рассказал «Моментам», что очередь возникла из-за желающих зарегистрироваться офлайн. С досмотром на входе задержек не было, это видно даже по фотографии.

Ледовый городок на площади 1905 года планируется открыть салютом и развлекательной программой 29 декабря. Темой городка станет «Новогоднее царство, Тридевятое государство».

На строительство администрация Екатеринбурга выделит 24,3 млн. рублей.

Оно того стоит?

Миллиардер Владимир Потанин решил дать заброшкам Екатеринбурга вторую жизнь. Организаторы Уральской индустриальной биеннале помогут ему в выборе заброшенных зданий.

В фокусе «Индустриального эксперимента» — арт-проекты, которые могут стать основой для сохранения индустриально-культурного наследия. Помогать с поиском интересных программ будет команда поддержки и развития современного искусства ZA ART.

На развития искусства Потанин выделил 90 миллионов рублей. Конкурс начинает прием заявок в октябре 2021 года, победители будут объявлены до конца апреля 2022 года.

На международном строительном форуме 100+ "УГМК-застройщик" представили макет нового квартала "Екатеринбург-Сити". На нём видно, что все памятники культуры и архитектурного наследия сохранены, а на крышах высоток появилась зелень. Представители застройщика посоветовали уточнять подробности у руководителя девелопеоских проектов компании Евгения Мордовина, который сейчас находится на одной из сессий форума.

BEAT FILM FESTIVAL расширили программу мероприятий. Помимо показов фильмов гостей будут ждать дополнительные, специальные события.

🔸 12 октября в Ельцин Центре вместе с показом фильма «Моби» фестиваль откроет диджей-сет от музыканта и основателя музыкального сообщества «Русская кибернетика Евгения Свалова.

🔸 13 октября, после показа фильма «Аалто», в Ельцин Центре управляющий директор КБ Стрелка, Александра Чечёткина проведет лекцию «Пять уроков Аалто».

🔸 14 октября, по случаю показа фильма «В поиске», в Ельцин Центре состоится лекция шеф-редактора The Blueprint Ольги Страховской «Мэтч или не мэтч. Личный опыт в дейтинговых приложениях».

🔸 15 октября в клубе «Куб» вечеринка в честь фильма «Чиллнобыль»

🔸 16 октября в Ельцин Центре пройдет паблик-ток об уральской визуальной культуре. Среди спикеров руководитель уральского паблик-арт фестиваля «ЧО» Никита Харисов.

🔸 16 октября в баре «Самоцвет» вечеринка Beat Night x Beefeater с показом фильма «Лоран Гарнье: Электрошок».

Вход на Beat Weekend свободный

Московский фитнес-клуб Encore Fitness заходит в Екатеринбург. Откроется спортзал в небоскребе «Исеть». Пространство площадью 3000 квадратных метров оформят в стиле ар-деко. Под проект задействуют три этажа.

Основатель сети фитнес-клубов Encore Fitness Ирина Кутьина рассказала «Моментам», что Encore поделится с жителями Екатеринбурга последними трендами в фитнес-технологиях.

Клубное членство пока стоит 70 900 рублей. Однако по словам сотрудников, чем ближе к открытию — тем дороже. Система входа в фитнес-клуб будет оборудована Face ID, а вместо классических карт у членов клуба будет персональный браслет.

Общее несчастье всегда объединяет. Вот и уральские рестораторы решили сплотиться, чтобы избежать введения QR-кодов. Владельцы заведений написали коллективное обращение губернатору Свердловской области Евгению Куйвашеву, где объясняют, что новые правила могут уничтожить ресторанную сферу.

В письме рестораторы приводят в пример результат работы этой системы в Москве летом 2021 года. Загруженность залов была не более 10%.

Владелец бара «Шелест» Игорь Дзюба рассказал «Моментам», что эта система не решение проблемы. Это в очередной раз сильный удар по ресторанной индустрии.

QR-коды на Урале введут не позднее 1 декабря.