Всему живому пришли меры

Люди, просветите меня насчёт чг муки! 😂
Ну это капец какой-то))
Не, я уже методом тыка выяснила, что мука "для бисквита" типа как "с манкой" и ни для чего, кроме бисквита, не годится)
Та, которая для "тонкого" пресного теста, прекрасно годится и для дрожжевого и наоборот.
Но в чём разница между помолом 400 и 500 я осилить не в состоянии ))
Я понимаю, что один мельче другого, но в чём фишка-то?
Это в каких случаях важно?

Т-400 это для кондитерских изделий, Т-500 для остального. Это международная маркировка
#мука #тесто

Я zlatni puder беру для всего

Бисквит относится к кондитерским изделиям.

Как интересно.. казалось бы "для всего остального" и покрупнее помол сгодится, а тут наоборот..

У меня сейчас на пробу взят как раз  zlatni, но klas (маркирован для дрожж теста), и 500 помол. Вообще мука спрессовалась, какая мелкая, пришлось просеивать (я обычно ленюсь)

Вот муку для бисквитов я оценила! Бисквит суперский получается. Я в рф такой не видела

Он неплох из любой муки в/с ) здесь яйца другие, и мука как есть мука, а не с непонятно какими добавками. По классическому рецепту всё чётенько получается 😋

У меня тут даже кулинарный талант обнаружился. На этих продуктах 😄

Вот эту беру, остальная попадалась с живностью

Одна  из дорогих, хорошая. Я никшичскую по 39 беру.

Спасибо!

К никшичской у меня тоже нет претензий 😊

21.00 Елисейские поля. Комендантский час вступил в силу.

доброе утро) кто сколько кубометров воды тратит в месяц ? 😅

в кубах не знаю. но в среднем 10-15е в месяц, семья 2 взрослых и малыш 5 лет

Шикарная мука здесь, удивлялась, что она сама тает, не комкуется, а что разного помола, я даже не знала)

но попадалась с живностью, с хреновым запахом

Теперь покупаем итальянскую, 500 и 1100 помола