а, почитал определение, ок. творог - это только если из кислого молока. если они чем-то другим сворачивают молоко, то не творог
Индусы вообще берут молоко, добавляют туда сок лимона, снимают то, что свернулось и вуаля - ПАНИР готов. Еще одна разновидность "твороговыглядящей субстанции"