Что-нибудь - это что именно? В Германии уже есть понятия мобильного рабочего места и удаленного рабочего места
Было бы, конечно, неплохо, если бы в пределах ЕС разрешили работать из соседних стран
Кстати для работы из других стран официально - почти во всех можно открыть маленькое юрлицо для выплаты зарплат. Это дешево и легко поддерживать. Если хочется именно резидентов других ЕС стран нанимать.