Знаю случаи в МСК, клиент заказывает к снятию валюту в определенном отделении (но это не про сбер), если ее мало, то курс повышается, народ съезжается обменять по выгодному курсу, банк в ближайшие пару часов получает нужный кеш зеленых, клиент банка радостный снимает заказанную сумму