На самом деле, когда еще работал ювелиром и ко мне напрашивались в ученики — у меня был своего рода экзамен вступительный. Человек должен был приготовить любой овощной суп.
Смысл — в ювелирке (да и вообще в любом дизайне) крайне важна очередность действий. Те сперва закладывается картошка и на определенной стадии ее готовности закладывается капуста. Не наоборот. Иначе получится еда, но не блюдо.
И если человек это понимал, то его можно было обучать чему либо другому. Например изготовлению ювелирных украшений.