если на селе - то жестким ростовщичеством. типа, взял мешок зерна, на следующий год отдашь два. в следующий год неурожай - ну, милый мой, включается счетчик. потом ты идёшь работать к кулаку просто рабом, чтобы отработать долг. а не отдать нельзя - у кулака же есть такие же зависимые, но составляющие его личную дружину - те самые подкулачники, они просто убить могут.
ооок. таким образом, как только мы декапсулируем их богатство в общественно доступное, насаждаем колхозы, зовём весь маргинальный люд разделить условия жизни и начать очередную индустриальную (р)эволюцию, внезапно оказывается, что где-то в бэкграунде у нас несколько сотен тысяч недовольных такой жизнью, которые плетут заговоры и строят теневые кринимальные ячейки, а значит, нам нужна срочно полиция, которая попадает в привилегированный класс, обогащённый монополией на насилие.