Смотри, если clay у тебя отбит геометрией и на ней в превью всё норм, а в рендере плоско, то дело в текстуре. Я бы накинул ещё Ambient Oсclusion. Не хватает немного микротеней для получение доп выразительности складок. Если складки текстурой сделаны, то само собой надо копаться в нормалке. Но опять же, как и сказали выше, всё зависит от того какой материал накидывается. От это и регулируем степень выразительности)