Я ссылаюсь на двух цветокорректоров российских: Андрея Журавлева и Алексея Шадрина. Оба в своих курсах рекомендуют использовать только нейтральную тему ФШ (белую тоже можно, по крайней мере она не так ужасно искажает цвета как черная). У Шадрина объяснение почему надо выбирать именно серую или хотя бы белую тему более подробное, включая физиологию и особенности восприятия цвета глазом (выше скинул картинки для примера, где в завиисомсти от контекста цвета кажутся разными). Например вот блог колориста, где он рассказывает почему именно должна быть комната серая и вообще какое должно быть рабочее место у колориста
http://igor-bon.ru/temkom.htm