Подводные, наверное, только в том, что процессоры тоже имеют свойство ломаться. RAID1 с bioctl можно сделать. Ещё можно три диска в RAID1, а четвёртый в /altroot/
Только хз как их на горячую в RAID1 добавить, я просто видел рекомендацию добавляя одинаковые диски в RAID1 делать это через день работы уже добавленного, понятно почему
А не, всё норм The RAID 1C discipline requires a minimum of two chunks when a new volume is created, and a minimum of one chunk when an existing volume is assembled. Missing RAID 1C chunks will be marked as offline and must be rebuilt before they become part of the array again
Ну идея не только гигабитный файрволл, но еще такой свой личный vps сделать, но как я понимаю все упирается в старую файловую систему, какой-нибудь zfs, btrfs был бы очень кстати.