Правильный подход - платить ту зарплату, при которой к сотрудника не возникнет желания просить ее повышения. К просьбе о повышении зп, как правило, приходят не сразу, а в течении 1-2 месяцев размышлений, которые при этом плохо влияют на продуктивность сотрудника. Поэтому, платите хорошо и пересматривайте сами.