T
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘🥚☘🥚☘🥚☘🥚☘🥚☘🥚
Для этого рецепта необходимо: 3 яйца 1 пачка сливочного плавленого сыра, пучок зелени (лук, укроп, шпинат). Я использую фуд-процессор в кухонной машине. Он идеально все замешивает, но если у вас нет то можно яйца и плавленый сырок натереть на мелкой терке, а зелень мелко нарезать. Соль и перец добавляйте по вкусу.
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌳🌸🌳🌸🌳🌸🌳🌸🌳🌸🌳🌸
куриная печень 500 грсливочное масло 200-250 грмаленькая луковица 1штсухое вино 4 ст.л.чеснок 1 зубокхмели-сунели 0,25 ч.л.молотая гвоздика щепоткасоль 0, 75 ч.л.чёрный молотый перец 0,25 ч.л.
Совет: поскольку этот паштет готовится в микроволновой печи, используйте специальную посуду, пригодную для этого вида печей и объёмом 2,5-3 литра, т.к. в посуде меньшего объёма при кипении содержимое может перелиться через край. Если у Вас маленькая микроволновая печь, то готовьте паштет в меньшей посуде в два приёма, разделив ингредиенты пополам.
Если у Вас нет микроволновой печи, приготовьте паштет в кастрюле с толстым дном на плите. Объедините все ингредиенты и тушите под крышкой, следите, чтобы печень не пересохла. Когда печень будет готова, взбейте всё блендером.
ТВОРОЖНАЯ ПАСТА.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘🌸☘
Идеальное сочетание это творог с чесноком. Но если вы не любите чеснок то добавьте зелень. Для того чтобы паста хорошо держалась на хлебе, добавьте несколько ложек растопленного сливочного масла. Специи добавляйте по вкусу. Перед использованием обязательно нужно охладить несколько часов в холодильнике.
#завтрак #перекус #паштет #паста #печень #творог #яйца