Чизкейк без выпечки 🙈
Ингредиенты:
▪ гранулированные отруби (40 г.)
▪ банан (1 шт.)
▪ творог (250 г.)
▪ йогурт (200 г.)
▪ ягоды (немного, буквально горсть)
▪ желатин (12 г.)
▪ сметана 10% (130 г.)
▪ немного подсластителя по вкусу
Приготовление:
1) Взбей творог, сметану и йогурт, чтобы получилась однородная масса.
2) Измельчи гранулированные отруби.
3) Разотри вилкой банан до кашицы и смешай с отрубями, утрамбуй на дно разъемной формы и отправь в холодильник.
4) Взбивая творожно-йогуртово-сметанную массу, постепенно вливай немного растопленный в микроволновке набухший желатин.
5) Треть от получившейся массы взбей с ягодами. Можно использовать замороженные.
6) Осташуюся массу влей в форму и отправь в холодильник примерно на час-два.
7) Полей ягодным слоем и отправь в холодильник еще на час. При желании можешь выложить ягоды в еще не застывший слой.
Приятного аппетита;)
#десерт #правильноепитание