Д
поэтому последнии партии немножко отжимай
Size: a a a
2020 October 02
Д
чтобы не было лишней воды
Д
а в каком кол-ве масле жарить?
я не сильно много лью, чтобы оладушек примерно на 1/3 был в масле
Д
и долго?
зависит от того настолько толстыми сделаешь
Д
и от огня
v
я не сильно много лью, чтобы оладушек примерно на 1/3 был в масле
понял
v
и от огня
как правильно? у меня газ
v
зависит от того настолько толстыми сделаешь
как ты делаешь ну примерно сколько по толщине?
v
и как лук крошишь в труху в пюре или как?
O
и как лук крошишь в труху в пюре или как?
В пюре, на тонкой тёрке. Не слушай её про крупную. Беларуский омон уже выехал за ней
К
«Кулинарные советы» от Даши
Д
если плита газовая, то лучше раскалить масло, обжарить с двух сторон быстро (тогда не растечется и сформируется корочка), а потом на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны, но ориентируйся на цвет
Д
в любом случае сырая картоха несмертельна
Д
и как лук крошишь в труху в пюре или как?
как нравится, я на блендере его
v
если плита газовая, то лучше раскалить масло, обжарить с двух сторон быстро (тогда не растечется и сформируется корочка), а потом на медленном огне по 4-5 минут с каждой стороны, но ориентируйся на цвет
тоесть надо две сковородки?
v
у меня ток одна
Д
тоесть надо две сковородки?
1
v
как нравится, я на блендере его
вот я тоже к блендеру склоняюсь
Д
просто огонь потом убавь
Д
на газу это быстро