Ох, это тяжёлый вопрос. У меня точно непереносимость лактозы и ЧЕГО-ТО ЕЩЁ. Чего — не знаю. Вот в сыре и майонезе это что-то есть.
мб на стабилизаторы какие? у меня частичная непереносимость, я не могу в молоко. сливки и всякие ряженки, а сыр ем, особенно твердый -чем выдержаннее сыр, тем меньше в нём лактозы или вообще нет.
А, и в майонезе нет молока, он на яйцах и горчице (в идеале).