🇷🇺В России за год подорожали многие овощи, картофель и морковь - почти на треть. В январе 2021 года килограмм картофеля в российских магазинах, исходя из данных Росстата, стоил на 40% дороже, чем в том же месяце 2020 года, а морковь – на 34% дороже. Картошка дорожает из-за того, что снизился урожай: на фоне неблагоприятной погоды в 2020 году его собрали на 11,3% меньше, чем год назад, а сами клубни были маленькие. Торговые сети закупают крупную картошку, которая пользуется спросом у покупателей, и на фоне конкуренции цена растет. Производители просили допустить на полки картофель меньшего размера, который не отличается по вкусу, но стоит дешевле. Некоторые сети уже начали его продавать, но эксперимент поддержали не все.
Морковь подорожала из-за того, что производители посеяли ее меньше после профицита: в 2019 году продукции было много, и цены упали. Цены в январе 2021 росли также на лук, огурцы и помидоры. Не подорожала капуста.