Я когда первый раз начинал, мне советовали вообще пока не будет 2 листов у растишки, компот не заливать, только воду чистую, а дальше уже начинать с малой дозы.
А вот когда я уже черри сажал, то сразу начал с 25%, дальше просто поливал водой и через недели 2 залил 100%.
Я думаю, что в семя заложено все равно 'резервное' питание. если у растения уже есть корень, то оно способно что-то усваивать. Вдруг доведение до полноценных семядолей является полным осушением этих резервов? Вдруг полезный момент где-то между, т.е. как у меня на фотке.