как раз наоборот, в большое корыто все равно много растений близко не поставишь, им место надо (ну, если это не салат). А когда большое корыто наполняется раствором, то этого раствора нужно огромный бак, иначе до дна выпьет, насос сгорит. Неудобно, короче. Одно-два еще нормально, их верхом на ведро поставил, в него же перелив, всё компактно и относительно безопасно, наружу не польётся. А для чего-то масштабного периодика неудобно