например дроплет DO находится на каком-то из гипервизоров, у одного физического гипервизора на все дроплеты сеть 1Гбит, и вся она шарится между дроплетами на этом же гипервизоре
вполне возможная ситуация, когда соседи будут забивать канал
в этом смысле дедикейтед сервер будет иметь гарантированную ширину сети