Мука пшеничная 2 чашки с горкой (330-340 г) яйца 3 шт (примерно 200 г со скорлупой) Масло сливочное 120 г сахар 160-180 г коньяк или водка 1 ст. л. или 1.5 ст. л. соль 0.5 ч. л. ванилин по вкусу разрыхлитель 1.5 ст. л. изюм 50-100 г
мука, просеянная через сито 250 г; яйца 3 штуки (в процессе приготовления яйца с сахаром взбиваются миксером); 125 г маргарина или сливочного масла; 125 г сахара; 3 ст. л. какао порошка; 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить содой, погашенной столовым уксусом); 1 небольшой пакетик ванильного сахара.