наверное самое правильное решение)

похоже, с уверенностью в себе тоже поработать надо 😄

Ваш вопрос был, насколько я понимаю, про "как быть - переучиваться или нет". Проблема в том, что это неправильный вопрос :)
"Правильный - смогу ли я выполнять задачи, которые мне дадут на работе, или нет?"

надо было самообразовываться

или хотя бы хорошо изучить то, что преподают

нет, вы не поняли.
Вопрос видимо не так задал.
Я имел в виду, про поиск вакансий не видя постмана.

у меня студенты были - 95% безмозглых лентяев

какое им "современное", если они даже старое и простое не могут освоить?

А надо?)

а надо самообразованием заниматься, не надеяться, что кто-то в тебя вложит знания и умения

Оля, всё просто
наберитесь чуть-чуть знаний и начните ходить по собеседованиям, постепенно преодолевая этот страх
более того, после каждого проваленного собеседования всеми правдами и неправдами старайтесь получить обратную связь о вас, получив её, работайте над минусами и идите снова куда-нибудь на собеседование, после 5-10-15 таких походов, вы поймёте немного этот рынок, что требуется, какие типовые вопросы и, поработав каждый раз над минусами, уже просто не сможете не ответить на каверзный вопрос

а сидеть и читать изучать можно до конца жизни

Конечно, ведь ВУЗы-то не должны этого делать, да?)

вузы учат учиться

а не дают стопицот знаний

и то, студенты умудряются не выучить даже то, что им дают

Правда? Покажете это в уставе хоть одного вуза? :)

И берут деньги за то, что не востребовано (имеется в виду материал, который преподают)

спасибо огромное!
(про собеседования отличный совет, до этого работа меня всегда сама находила 😅)

Представил себе какой-нибудь медвуз, который такой "ребят, мы учим учиться, дальше сами, вон там кадавры, практикуйтесь".

во-первых, кто поступает на бесплатное, тот должен понимать - придётся учиться, чтоб было бесплатно