я то думаю на работе уже надо их писать профессионально и самому
Чем больше вы знаете тем лучше. Но если речь о сколько-нибудь серьезной работе - с первого дня вам не позволят в постмане делать что-то серьезнее гет/пост запросов. Прикрепят ментора. Ваша задача спрашивать, пробовать, запоминать. Если не ясно - ещё раз всё то же самое. Как появится хоть какое-то понимание процесса и процедур - доверят больше, начнутся самостоятельные таски