Был такой опыт года 3 назад, когда приходила в компанию. Была разработка и юниты от разработчиков, тестирования как процесса по сути не было.
Если вкратце и простыми словами:
1) изучила сам продукт, какие есть компоненты, пролазила все зависимости, чтоб понимать, с чем работать
2) изучила существующую документацию по продукту
3) изучила воркфлоу
Далее предложила варианты изменения воркфлоу, добавили в процессы тестирование, подняли стенды для этапов тестирования
Набросала для начала чеклист на проверку функционала(в последствии расширили до базы кейсов в tr)
Криво косо написала, на большее времени нет. Если какие то вопросы уже более детальные - стучись в лс) или сюда, постараюсь ответить