то есть сейчас привлечь мидла нет денег, а через полгода будут?
И так бывает. Например, через полгода прототип должен быть показан инвестору. Там обычно все понимают, что прототип -- это кривая-косая фигня, но он демонстрирует какие-то ликвидные функции, под него рисуются красивые презентации, инвестор размякает и говорит, мол, ладно ребята, я в вас верю, штука прикольная. Вот вам котлета денег, фиксим баги и через три месяца пускаем в прод. Начинать искать даже миддла (не то, что синиора) в этот момент УЖЕ поздно. Как и процессы с нуля налаживать.
А имея хорошего, опытного уже джуна, ему можно и грейд поднять, и зарплату, и карт-бланш дать на то, чтоб нанять себе пару помощников на рутинные таски.