Умение водить — это «базовые навыки» + знание ПДД + понимание физики движения и конструктивных особенностей автомобиля в объёмах, достаточных для безопасной езды.
Если человек говорит «задние пассажиры могут не пристёгиваться», он не умеет водить, ему надо на пересдачу физики. Если человек на описанных мной перекрёстках поворачивает налево из правого ряда, он не умеет водить, ему либо надо на знаки смотреть, либо (что более вероятно) просто включать голову не только для того, чтобы в неё есть. Если человек не понимает, что при движении задним ходом при передней управляемой оси имеет место «занос» передней оси вбок, он не умеет водить.
Что же до «тестов и методик», у
@againagainst есть годный тред в твиторе про автошколу в Норвегии, там описаны подходы и методики все. Наверное, к нему добавить нечего. У нас же, напомню, всякие там голубые вёдра возбудились на 6 месяцев обучения в автошколе, мол, швабодку нашу кровопийцы нарушают.