правда на некоторых платформах различия все же есть, например в процессе написания функционального блока на ST для Omron СP1L, похоже нельзя обращаться к адресным регистрам IR/DR, а на LAD - пожалуйста. Но возможно я сам дурак и не нашел.
Я когда ходил на курсы Сименса нам доцент часто показывал вещи которые можно сделать только в IL, ни в LAD, ни в FBD они не получались, хотя формально в Сименсе можно переключаться между ними тремя. Типа все равны, но IL всех равнее