на фазе будет выше напряжение, на потребителе тоже. Но ток будет течь не на ноль, т. к. его нет, а куда-то еще, куда найдет и сработает дифф.
Диф оперирует пропущенным через себя током. Не важно, какого он напряжения. Не знаю, зачем ты его вплел в обсуждение о напряжении.