в ардуине наверное никак, только если свой core делать
и не только к esp относиться
простое решение
в C/C++ в настройках компилятора указать другую границу для ОЗУ, ниже сбойных ячеек, например.
в esp разные области ОЗУ. не знаю можно ли там что-то с icache (или как оно там) решить, но с оперативной под область данных - возможно