Не сталкивался с такой необходимостью. В дебагере хватало to_sql
да, но в этом случае нужно поднимать дебагер, дергать тест, где этот код исполняется, ставить точку, заходить в интерактивное саб окно, копировать туда запрос. достаточно много действий, имхо можно более эффективно данный процесс автоматизировать, достаточно удобная вещь получится :)