Макс
Если интересно, могу кинуть пару презентаций про методы восстановления и про гигиену в велоспорте, правда делались они для студентов кафедры медико-биологических наук спортфака, в качестве обзорного знакомства с видом спорта
Мы не совсем спорт, но почитать всяко интересно.