Есть ли способ положить существующий mutable reference внутрь RefCell?
Поидее ничего не должно мешать создать Reffcell<&mut T>. Но по нормальному, чтоб создать ReffCell<T> - нет.
А зачем тебе такое?
Обычно рефцелл нужен там где Rc/TLS. Т.е. когда даннып шарится между долгоживущими объектами, а если у тебя уже есть ограниченный скоп, то пользы в нем меньше.