Крылья, в идеале, но можно ноги. Если на сковороде гриль, отрезать «палец», если на мангале просто свернуть в «треугольник», чеснок, имбирь порезать в маринад, достаточно много. Залить все соевым соусом (аро из макро идеально подойдёт), если много времени промариновать разбавить пополам с водой, если хочется быстро можно чистый налить. 1-1,5 часа на маринад и на решётку. Если сковородка, предварительно просушить от маринада ( соевый с сахаром будет активно гореть).
+