Я серьезно говорю, у меня один знакомый так варит.
Самононный аппарат за основу, фальшдно заказал и варит пиво между дистилляциями.
Ок, я ж не против.
Тогда вопрос: как он свежесваренное пиво фильтрует с одновременным охлаждение до 30 градусов Цельсия.
Причем сделать это нужности очень быстро, перед тем как залить в емкости (кеги), где оно будет доходить в течении 30 дней в среднетемпературном режиме?
Я про IPA, если что