JJ
А, иру он не варит.
Стаут какой-то и светлое.
Стаут какой-то и светлое.
Size: a a a
2020 July 17
DM
Ну понятно что это тяжелый способ, но для проверки роста рук из нужного места для этого годится
Согласен
EE
Ок, я ж не против.
Тогда вопрос: как он свежесваренное пиво фильтрует с одновременным охлаждение до 30 градусов Цельсия.
Причем сделать это нужности очень быстро, перед тем как залить в емкости (кеги), где оно будет доходить в течении 30 дней в среднетемпературном режиме?
Я про IPA, если что
Тогда вопрос: как он свежесваренное пиво фильтрует с одновременным охлаждение до 30 градусов Цельсия.
Причем сделать это нужности очень быстро, перед тем как залить в емкости (кеги), где оно будет доходить в течении 30 дней в среднетемпературном режиме?
Я про IPA, если что
Охлаждается прстым чиллером проточной водой. Фильтруется чем угодно (мешок для солода или марля)
DM
А, иру он не варит.
Стаут какой-то и светлое.
Стаут какой-то и светлое.
А это не важно, суть не меняется.
Просто есть технологически правильный процесс, а есть на коленке. Это как Пауланер драфт и гребанный Чанг
Просто есть технологически правильный процесс, а есть на коленке. Это как Пауланер драфт и гребанный Чанг
DM
Охлаждается прстым чиллером проточной водой. Фильтруется чем угодно (мешок для солода или марля)
Про проточный метод угадал 👍
EE
Про проточный метод угадал 👍
Что значит угадал? Я сам так делал! )))
DM
Что значит угадал? Я сам так делал! )))
+
К
Рейтинг пользователя Esil увеличен! Теперь его рейтинг: 9 🎗
JJ
Для меня это темный лес, он на продажу варит, секретами не делится.
JJ
Но пиво отличное, угощал.
DM
Да верю.
Всё что не из 7/11 или пятерочки по определению лучше
Всё что не из 7/11 или пятерочки по определению лучше
EE
Да сварть любой хороший эль очень просто. Проблемы начинаются при промышленном производстве
DM
Да сварть любой хороший эль очень просто. Проблемы начинаются при промышленном производстве
Конечно.
Техпроцессы выстраивать надо. Недаром все эти ISO и прочие контроли качества вводили
Техпроцессы выстраивать надо. Недаром все эти ISO и прочие контроли качества вводили
EE
Мы когда перешли на газирование CO2 понять не могли почему пиво дерьмом серым становится через некоторое время. Человек с завода пивного при первой же пробе сказал, что окислилось кислородом. В CO2 примесь кислорода была
JJ
Brewie B20 Home Brewing Automated System | eBay
https://www.ebay.com/p/17026115020
https://www.ebay.com/p/17026115020
JJ
Тышша баксов и пивоварня ваша.
DM
Мы когда перешли на газирование CO2 понять не могли почему пиво дерьмом серым становится через некоторое время. Человек с завода пивного при первой же пробе сказал, что окислилось кислородом. В CO2 примесь кислорода была
Раньше Гиннес в кегах продавали только с оригинальным газом в нагрузку. Потом деньги взяли своё...
DM
Тышша баксов и пивоварня ваша.
#этонесерьёзно )
JJ
Нормально )
Если нет желания вникать и варить для себя и друзей- то пойдет.
Если нет желания вникать и варить для себя и друзей- то пойдет.
DM
Нормально )
Если нет желания вникать и варить для себя и друзей- то пойдет.
Если нет желания вникать и варить для себя и друзей- то пойдет.
Ну да, для тупых янки прокатит ))