Справедливости ради, надо отметить, что сфера услуг в ВВП это, по большей части, банковский % и торговая наценка, а не то, что нам представляется. Что до экономики земли и почвы, то
1. есть такая вещь, как малый бизнес, где занято огромное число людей и там вполне себе патриархат возможен
2. Завоз мигрантов не имеет экономического обоснования вообще, т.к. проще развивать технологии и сокращать вакансии.
Тут есть к чему придираться.