Не, рыбка разная и на вкус влияет.
Самая сладкая из карпика, карасика, линя, вьюна..
Окунь не костлявый только большой и его чистить хреново - проще сразу кипятком обдать.
Вкусная и некостлявая рыба - сом, например.
Но уха из него пресная получается.
Проще какого-нибудь керамика для сладости закинуть))
Я как в грибах так и в рыбе не очень разбираюсь.... Наверное, к пенсии таки научусь разбираться😂🙈