Вчера сходил в новый Pino на М Бронной на месте вечной Донны Клары. Наверное это одно из самых интересных открытий последнего времени.
Белые скатерти, спокойный интерьер, нижний зал весь в полированном дереве, там же бар, правильно поставлено зеркало, увеличивает крохотный подвальный зал в три раза.
В меню и интерьере уклон в Италию очевиден, наверное, Донна Клара оставила завещание. Наследство точно не оставила.
Спагетти алио олио - сделаны правильно. Я уже говорил, это мой личный лакмус определения качества итальянского ресторана. Томленый ягнёнок - отлично. Громадные порции пасты 🍝, берите их на двоих. Громадные порции прекрасных десертов, тоже на двоих - крем-брюле, тирамису, яблочный штрудель, мильфей - превосходно. Лицензии пока нет и все бегают напротив в Simple Wine. Халява.
Счёт на 8 человек без вина 12,6 руб.
PS Запомнилась красивая высокая официантка, брюнетка с татуировкой и копной волос. Обслуживала очень строго, чувствовали себя немного виноватыми. Думаю в следующий раз вместо чаевых просто извинюсь на всякий случай. И ещё научу ее поговорке - не ФеклА, а ФЁкла, не свеклА, а свЁкла. Потому что в Pino все хорошо, но розовый лосось - «это просто лосось крашеный свеклОй»