Если диапазон у тебя 10000-20000, а у провайдера 8000-16000, то все там начинается, если изначально порты совпали. Но в процессе трафик может побежать по несоответствующим портам и как раз пропадет голос
ну ерунда мне даже писать лень, на любую смены портов идет пересогласование - re-invite'ы, это все легко отследить, порты просто так не меняются, если конечно вы позакрывали порты на фаерволе или еще где, тогда уж да