Да нормально в энтерпрайзе учиться
В тот момент, когда почувствуешь, что обучение остановилось, найти новую работу
Плюс большой компании - как правило, есть система работы
В стартапе ее очень часто нет, в плане devops ты вообще можешь быть единственным человеком
И все будут ждать, что ты сам сделаешь все круто
Неа, не сделаешь, будешь из говна и палок фигачить, и будет очень мало времени для того, чтобы научиться делать нормально
Если ты по характеру, по скорости, с которой умеешь учиться, умеешь работать в таких условиях, можно быстро вырасти
Если нет - думаю, в большой компании с поставленными процессами учиться будешь эффективнее