Я бы вот обсудил 3-5 проектов, где качество, не UGC и при этом ещё и экономика сходится. Есть такие?
На ум приходят проекты со сложной монетизацией (Тиньков журнал, инфосайт продающий услуги эксперта или какие-то товары). Там снижать качество ради снижения затрат нельзя, т.к. возникают репутационные риски. А высокая стоимость контента компенсируется высокой монетизацией.