Просуммирую:
(не)Синхронная повышайка\понижайка реализованная на спец микросхеме, будет в большинстве априори лучше и быстрее сделанной на МК.
Делать на МК и еще кучке деталей имеет смысл если
1. Обеспечиваются более высокие характеристики
2. Нету готового решения для конкретных задач\мощности
3. Есть достаточный опыт, софтверные наработки, а выбранный МК достаточно мощный чтобы обеспечить результат не хуже чем на готовой микрухе