Потому что у Falcon 9 есть теплозащита. Почему она есть? Потому что он без неё может просто сгореть.
Даже Rocket Lab облепили дно первой ступени Electron теплозащитой, чтобы она выжила вход в атмосферу. Корпус углеродный. А ULA, например, будут использовать раскладываемый тепловой щит для Vulcan
Напоминаю, что всё вышеперечисленное сделано не из стали
Так у Falcon 9 теплозащита только снизу у двигателей. Что мешает сделать такую же у Супер Хеви, а не городить целиком из стали?