А вообще, конечно, пряности были большой движущей силой и для географических открытий и политики и войн. Очень хорошо, что они стали доступными и больше никто не воюет за острова с коричными деревьями
и это тоже. плюс, если вспомнить про лаборатории по синтезированию запахов и вкусов, а потом их промышленное производство, то тот факт, что одну корицу подменили на другую вообще не вызывает ни малейшего расстройства