Про молоко

Стандартная порция молока в американских магазинах - канистра на 1 галлон (3,78 литра). Можно также купить 0,5 галлона, но таких упаковок на полках магазинов сильно меньше.

Кроме пластиковых, бывают также картонные упаковки (знакомый нам TetraPak), также 1 и 0,5 галлона, но встречаются они не во всех магазинах.

Кстати, TetraPak'а тут вообще гораздо меньше, чем в России: и соки, и прочие жидкости продают в основном или в пластике, или в стекле.

Но вернёмся к молоку. Оно здесь бывает с разным процентом жирности от 0,5% и выше, а мы обычно покупаем Whole milk - цельное молоко без уменьшения процента жира.

Ещё реже, чем картонные упаковки, в американских магазинах встречается ультрапастеризованное молоко, хорошо знакомое мне по московским магазинам. Практически всё молоко в Штатах продаётся просто пастеризованным и срок годности у него - 2-3 недели.

Кстати, не помню уже, как было в Вирджинии, но вот в Калифорнии почти всё молоко продаётся с добавлением витамина D. Зачем - не знаю, недостатка в солнце тут явно нет и этот витамин у всех вырабатывается естественным путём.

Ну и ещё один любопытный факт. Всего в 12 американских штатах разрешено продавать в магазинах сырое молоко (raw milk). Мы его пока не пробовали и чем отличается от пастеризованного на вкус - не знаем. Штаты:
- Айдахо,
- Аризона,
- Вермонт,
- Вашингтон (только козье, а сырое коровье запрещено);
- Калифония,
- Коннектикут,
- Мэн (кстати, он Maine и произносится "Мэин"),
- Невада,
- Нью-Гэмпшир,
- Нью-Мексико,
- Южная Каролина,
- Юта.

До сих пор не могу привыкнуть к тому, какой длины тут часто бывают чеки в магазинах.

Купил сегодня капли для глаз, 2 штуки (эти 2 строчки видны в левой части чека). И получил такой вот рулон бумаги.

Как видите, сложенный ровно пополам, чек имеет длину 43 сантиметра. То есть целиком это 86 сантиметров!!! :) На чеках печатают купоны и рекламу, поэтому на длине не экономят.

Далеко не все многоквартирные дома имеют места для хранения велосипедов, да и балконы есть не у всех. Поэтому достаточно часто на улицах (в нормальных районах, разумеется) перед жилыми домами можно увидеть велосипеды, прикованные к ближайшему дорожному знаку или заборчику. И стоят они месяцами. Владельцы просто так их паркуют :) Конечно, особо крутые велосипеды так никто не оставляет - даже в хороших районах их могут украсть бомжи. А вот обычные, которые мало какого вора заинтересуют, спокойно можно оставлять.

И ещё одно сообщение сегодня, пока свеженькое :)

Очень необычно читать про местные Лос-Анджелесские ЧП в российских СМИ.

Сегодня около 12 часов дня самолёт сбросил топливо перед аварийной посадкой и оно попало на территорию нескольких школ. Об этом я узнал из местного приложения о локальных событиях, скриншот прикреплён.

А сейчас на Медузе вышла новость об этом. Время "долёта" сообщения около 12 часов :)

https://mdza.io/FlvQhU5cNlE

Расскажу подробнее о приложении, снимок которого был в предыдущем сообщении.

Называется оно Citizen (Гражданин) и создано для оповещения о происшествиях.

Люди сообщают о событиях, которые увидели, а другие люди их подтверждают или опровергают. Но в соцсеть с фото котиков оно почему-то не превращается :)

Обычно оповещения приходят об агрессивных людях, пожарах, автоавариях с пострадавшими, кражах, грабежах и стрельбе. Но бывают и "эксклюзивы", как этим сбросившим топливо самолётом :)

С Citizen сотрудничают СМИ, полиция, медики и пожарные, а также местные органы власти. Все они могут создавать там официальные оповещения для жителей, давать комментарии, искать свидетелей и так далее.

С одной стороны - это отличная штука! Вы получаете уведомление и решаете, например, объехать это место по другой улице.

Но с другой стороны... Заехал в магазин на пару минут и тут прилетает оповещение, что в 100 метрах от тебя на улице стрельба. Или, что бегает мужик с ножом или железным прутом и угрожает прохожим :) и что-то уже как-то не до покупок становится :) кстати, это реальные сообщения, которые я получал.

Особенно "забавным" было вылезшее предложение снять видео с места, где стреляют, потому я рядом с ним :) не, они, конечно, уточнили, что "сначала убедитесь в собственной безопасности", но от этого не сильно лучше :)

В Москве я аналогов этого приложения не знаю и не могу оценить, больше или меньше всяких опасных событий происходит в Лос-Анджелесе. Но выглядит карта в приложении иногда очень впечатляюще :)

Ниже будет несколько снимков экрана Citizen:
- с сообщением о стрельбе;
- с особо активным вечером, в конце прошлого года;
- с типичным спокойным вечером, как сейчас.

Кстати, несмотря на стереотипы о США, происшествия с ножами происходят гораздо чаще, чем стрельба. Например, на карте с "активным вечером" я посмотрел многие события. Примерно 1/3 из жёлтых точек оказались сообщениями о ножевых ранениях или угрожающих всем вокруг ножом агрессивных людях.

Удалось поймать и записать для вас, как собирают тут мусор из стандартных контейнеров. Управляет этой механической "рукой" водитель, не выходя из машины

​​​​​​На восточном побережье США уже два часа ночи и наступил понедельник, 20 января. Поэтому Гугл уже вывесил “дудл”, посвящённый отмечаемому в понедельник Martin Luther King Jr. Day - Дню Мартина Лютера Кинга Младшего.

Да, хотя мы привыкли называть его просто Мартином Лютером Кингом, в США он ВСЕГДА называется с добавлением “младший”. Его отец, Martin Luther King Sr. (старший) - также был весьма известным здесь баптистским пастором и борцом за права, поэтому приставка “младший” просто необходима, чтобы их не путать 🙂

На самом деле, Кинг Младший родился 15 января, но день в его честь был установлен законом на 3-ий понедельник января. Такая привязка к дню недели тут норма. Например, также сделано с Днём Колумба и Днём рождения Джорджа Вашингтона.

Если кто не в курсе, Кинг Младший был самым известным в истории США борцом за права чёрных, ставший после убийства фактически “иконой” и “святым” для этого движения.

День в его честь - выходной для федеральных служащих, а начиная с 2000 года - ещё и для госслужащих всех 50-ти штатах страны. Потому, например, у меня не будет занятий на курсах ESL. А вот частные фирмы, от самых мелких до транснациональных корпораций, работают как обычно.

P.S. Для разных стран Google показывает разные "дудлы", поэтому из СНГ прикреплённую к сообщению картинку вы не увидите.

​​Амазон чаще всего не экономит на упаковке посылок. Точнее, он использует столько лишней упаковки, что многих американцев это раздражает. А борцы за экологию вообще в бешенстве.

Сейчас на change.org уже больше 250 000 подписей набрала петиция с требованием к Амазону уменьшить количество упаковки (в первую очередь пластика) и размер коробок. Ну или хотя бы сделать "галочку", чтобы клиент мог выбрать "экономную" упаковку.

На фото - приехавшая мне на днях стойка для микрофона. Её родная коробка (вот эта маленькая, почти треугольная) была упакована в большую, которая на заднем фоне - размером примерно 100х130 сантиметров :) и, чтобы не слишком моталась, там лежало очень много пупырчатой плёнки.

Кстати, вес стойки - 4 кг, внизу чугунный "блин" для устойчивости. Амазон не напрягаясь прислал посылку за 2 дня авиапочтой с другого конца страны. Доставка бесплатно. А домой мне доставила госпочта USPS, с которой Амазон умудрился заключить такой договор, что USPS доставляет его посылки себе в убыток :)

Из-за всего этого сейчас в США многие люди начинают говорить о вреде, который наносит экономике и природе Амазон.

А вы как относитесь к избыточной упаковке?

👍 - поддерживаю

👎 - против

Особенности местного ремонта коммуникаций.

Когда рабочие копают, зону вокруг них отделяют конусами, а часто ещё и ставят людей со знаками STOP/SLOW, чтобы они по одной пропускали машины вдоль зоны ремонта - всё для безопасности рабочих.

Но если работы длятся дольше одного дня, то вечером, перед уходом, рабочие кладут на ямы и траншеи такие вот железные плиты, присыпая их края чем-то типа мягкого асфальта (я не специалист, не знаю, что именно они кладут).

На следующий день снова ставят конусы и быстро открывают место работы, просто сняв плиты.

Современные городские машины в США в основном меньше, чем в прошлые десятилетия. Конечно, тут много огромных пикапов, о которых я уже писал, но и обычных, привычных в России машин типа Ford Focus тоже хватает. На парковках делают два типа мест: "обычные" (без подписи) и "compact" - для современных мелких машин. На фото хорошо видна разница в размерах.

P.S. Дополню. Часть местных жителей отличаются умом и сообразительностью. Они плюют на обозначение compact и паркуют свои пикапы на этих мини-местах. В итоге они или занимают 1,5 места, или плотненько втискиваться и сбивают краску с соседних машин, открывая свои двери. Как говорится, в семье не без урода :)

​​Кажется, не писал об этом, но есть сомнения. Пардон, если повторюсь.

В Калифорнии (про другие штаты не знаю) очень интересная система уведомлений населения о разных событиях... Хм... Со зданиями? Не знаю даже, как правильно назвать :)

Если дом планируется снести, перестроить или даже немного изменить (это для исторических зданий), то на нём обязательно вывешивается большой плакат-уведомление об этом. При этом, как ни странно, на стройках никаких сообщений о том, что строится, никогда нет (вот в Москве обязаны вывешивать информацию и это реально удобно).

Но самый интересный вид уведомлений - обязательное сообщение о смене владельцев кафе и ресторанов. На фото ниже пример такого баннера.

То есть прежние владельцы продали кафе, новые продолжают работать под тем же названием и для клиентов вроде бы ничего не меняется, но по закону необходимо вывесить уведомление стандартной формы на вход, чтобы клиенты точно смогли заметить.

Американцы очень любят, когда сервис предоставляется в формате drive-thru, то есть не выходя из машины.

Причём любой сервис. В Неваде вроде как есть даже drive-thru венчальные часовни :)

Почему они так это любят и, например, будут стоять 25 минут в автоочереди к окошку Starbucks, когда можно припарковаться и за 5-10 минут получить кофе внутри кафе - я реально не понимаю. Но вот как-то так.

При случае я покажу ещё какие-нибудь примеры таких сервисов, ну а сегодня - одна из крупнейших в США drive-thru сетей по замене масла и прочих автомобильных жидкостей: Valvoline Instant Oil Change.

Клиент приезжает и сидит в машине, пока ему меняют за 15 минут масло и фильтры. Затем он через окно, не выходя из машины, оплачивает сервис и уезжает.

Если вы помните 1990-е годы, то точно знаете, что Zuko - это не принц из мультсериала "Аватар", а растворимый напиток, порошок в зелёном пакетике, который в рекламе гордо называл себя соком :)

Тогда его пили почти все, потом он пропал и забылся. Я уже тоже никогда не вспомнил бы о нём, но сегодня в мексиканском магазине наткнулся на целый стеллаж с этим "прекрасным" химическим напитком.

А когда вернулся домой, то поискал в интернете и выяснил, что Zuko продают также в Walmart и Amazon.

В общем, оказывается, в США Zuko хоть и не очень популярен, но до сих пор широко продаётся.

Немного заунывно-философский пост получился, но уж как есть :)

Вчерашний и сегодняшний дни хорошо показали разнообразие жизни в Лос-Анджелесе.

Вчера (в воскресенье) утром на склоне невысоких гор Санта-Моника разбился вертолёт с баскетболистом Коби Брайантом на борту. В Лос-Анджелесе уже несколько суток стоит достаточно густой туман и пока что его считают основной причиной катастрофы.

Скажу честно, про Коби Брайанта я услышал впервые. Ну вот не интересуюсь я баскетболом вообще никак. Поэтому меня всё это не сильно "зацепило".

Но для многих местных это настоящая трагедия. Город просто воет. Американцы вообще достаточно эмоциональные люди (об этом расскажу отдельно, почему-то мало кто пишет про это), баскетбол - один из любимых жителями США видов спорта, а Коби Брайант - один из самых титулованных в истории баскетболистов, тем более, игравший 20 лет за местную команду Lakers.

В общем, уже через несколько часов после катастрофы на уличных цифровых табло по всему горрду стали появляться тексты в память о Коби. Сегодня на курсах наш престарелый мексиканец, фанат Lakers, реально плакал. По многим радиостанциям весь день каждые полчаса крутили цитаты самого Коби и слова о нём от разных знаменитостей. И мне прислали фото из Майами - даже там вдоль берега в океан запустили плоты с баннерами в память о Коби, фото будет ниже.

К вечеру воскресенья тысячи жителей Лос-Анджелеса вышли со свечами и фотографиями Брайанта к Staples center - одной из крупнейших арен города, являющейся домашней для Lakers.

И в то же время... В этом самом Staples center вчера вечером прошла 62-я ежегодная церемония вручения "Грэмми". Было много знаменитостей, блеска, дорогих нарядов и официальных слов. Брайанта там тоже упомянули, но это не помогло убрать несоответствие между праздником внутри Стэплс центра и рыдающими людьми снаружи. Сегодня тоже воспоминания о Брайанте в местных СМИ идут параллельно с обсуждением победителей "Грэмми" и цен их нарядов.

Вот так прошли последние 48 часов в этом очень большом и очень странном городе.