У них там в библии погода на Марсе для локальных дисков в вакууме. На реальных нагрузках, которые ближе к 8-16К сожрать даже 8Gb/s надо очень и очень постараться.
Да просто возьмите liveoptics, натравите на свою инфру и посмотрите. У меня на третьем десятке ассементов реальных больших инфраструктур несколько изменилось мнение.
Тут ещё вопрос с какой стороны этот порт. Порт со стороны СХД - да, упрется быстро. Порт со стороны Хост - это другое дело. Выше вроде как раз обсуждался кейс портов со стороны хостов.
Я сейчас (и уже давно) про другое. Про "пара ssd забивает 10gbe!!!1111", как написано в библии нутаникса. Потому что в реальной жизни это не так. По крайней мере, по умолчанию.