Сортировка мух с котлетами в реальной жизни почти не нужна, наверняка есть случаи когда АС приходится тюнить под задачу. Что бы их не было нужно больше комьюнити.
Здесь не про то. У AS есть некоторые различия в поведении. В основном это исправления всякого легаси и избавления от причуд вызванных тем, что JS слабо типизирован. Но все это испарвляется так же в специальной клеевом коде / полифиллах для js. Конечно если эти полифиллы не использовать, то могут быть неприятности, но не обязательно, как ты выразилсмя найти сейчас в коде arr.sort() без явно заданного компаратора очень трудно, потому что дефолтное поведения для сортировки не устраивает вообще никого)