ох, я сейчас смешно побухчу, а ты меня попинай за снобизм.
Встретила тут-с молодого человека
Он сказал мне что понял ВЕСЬ ЕВАНГЕЛИОН
я говорю: ну рассказывай
а он уже 30 минут: ну там много рассказывать, долго писать, давай ты сперва

На Килиманджаро неподымались?

вроде нет, только по саванне катались

Слился!

Тоже неплохо :)

Стоимость как в Токио

зато открыто!

а можно подробнее? 🙂
собираюсь в Питер и было бы здорово знать места

Маршруты по Петербургу: Япония

Составила маршрут для всех любителей восточной экзотики и просто фанатов одной из самых няшных стран. Поехали :)

Начнем с кафе и ресторанов:

Такояки, улица Лизы Чайкиной, 19б

Такояки — это такой японский стритфуд: шарики из теста с начинкой из морепродуктов. Фастфуд, вредненький, жареный, с калорийными соусами, но какой же вкусный, что аж обидно! Иногда я забываю обо всем и беру большую порцию — подача блюда, кстати, отличается соусами и количеством топпингов.

В Такояки подают не только сами Такояки, но и блюда с рисом донбури, классические супы (кимчи, мисо и даситако) и сладкое (моти и маття чизкейк).

А ещё мне очень нравится маленькое красненькое, почти игрушечное здание заведения на улице Лизы Чайкиной — там даже нужно ритуально надеть тапочки и подняться в них на второй этаж, действительно начинаешь чувствовать себя, как дома.

Кстати, алкоголя здесь нет, только чай и лимонады.

Инстаграм: https://instagram.com/takoyaki_ru

Тайяки, переулок бринько, 3

Тайяки — это тоже разновидность японского стритфуда, внутри вафли в форме рыбки помещают различные начинки (и сладкие, и несладкие). Из сладких подвидов меня особенно заинтересовал тайяки с обжаренным чаем ходзи и тайяки с сладкой бобовой пастой.

В кафе Тайяки можно также попробовать и более известное в России японское блюдо — онигири с начинками. В основном в начинках рыбные вариации, но если вы вегетарианец — можете попробовать онигири с чукой или огурчиком.

Инстаграм: https://instagram.com/taiyakicafe

Robata bar

Это легендарное место, куда я все хочу дойти и никак не дойду. Тут находится японский гриль..впрочем, я лучше процитирую как основатели заведения описывают эту конструкцию: «Его история началась в рыбацких поселках северного острова архипелага Хоккайдо: после долгого дня в море рыбаки собирались на берегу у костра и жарили свой улов на специальной конструкции, которую назвали «робата»».

Если вы уже были тут, поделитесь впечатлениями, пожалуйста :)

Инстаграм: https://instagram.com/robata.spb

Ярумэн — японская рамэнная, малая морская, 9

Тут есть пельмешки гёдза, карри с рисом, конечно же разные рамэны, японские газировки и закуски.

Инстаграм: https://instagram.com/restaurant_yarumen

Ezo Izakaya, Волынский переулок, 8

Идзакая — это неформальное заведение, в котором японцы выпивают после рабочего дня. На мой взгляд, в этом заведении идея прижилась не очень аутентично, но сюда можно прийти за современной японской кухней — приятными мисо, раменами нескольких сортов, лапшой и японским пивом.

Инстаграм: https://instagram.com/ezoizakaya

Бао моти, ВО рынок; Жуковского, 2

Это азиатское местечко, в котором в том числе есть рисовые пирожные моти с начинками. Они обычно разлетаются, как пирожки (какая-то странная тавтология получается, но вы поняли). Актуальные начинки лучше уточнять по факту их наличия, на ВО рынке. В июне кафе анонсировало сезонные новинки: моти из пюре спелой малины с итальянской меренгой, моти с цветами, орехами и взбитыми сливками, моти «Сникерс» и даже мороженое моти в некоторых заведениях!

Инстаграм: https://instagram.com/baomochi

Castella shop, 7 линия Васильевского острова, 44

Об этой пекарне с японским бисквитом, панкейками и хлебом я уже рассказывала ранее. Повторю ещё раз :) хлеб тут нежный и приятный, я мечтаю попробовать сырный. А панкейки выглядят точь-в-точь, как их звёздные восточные собратья в этих ваших инстаграмах: https://www.instagram.com/p/B_zYTSQjYnn/?igshid=ygs4za321yvu

Инстаграм: https://instagram.com/castellashop_bakery

Love you so matcha, ВО рынок

Бооольшой выбор чая и кофе матча на ВО рынке. Почти 20 видов! Есть даже мороженое. Если у вас есть друзья-фанаты напитка, ведите их сюда, они будут в восторге.

Инстаграм: https://instagram.com/matchaloveyouso

Книжный магазин «Жёлтый двор»

Включила его сюда же, потому что это один из моих любимых книжных магазинов, находится во дворике на Ковенском переулке. И да, торгует он восточной литературой, про Японию здесь довольно много изданий. В инстаграме можно следить за анонсами  мероприятий, пока что с приставкой online.

Подборка была на канале, скинула выше

спасибо!

В Танзанию был прямой из Москвы с осени раз в неделю, Россия летала.

К этому ещё можно добавить, мащита, тоже сеть раменных

Насчёт заведения с роботом, то они вроде закрылись

Ярумен уже не тот, нравился рамен на дальнеозерном рынке, это на севере города

Кто нибудь знает что это за инсталляция?

Ну туда или за очень дорого или по работе катаются кажется

Нет