Очень просто: завод работает в убыток, а зарплата рабочим платится.
эксплуатация - это отчуждение прибавочной стоимости. Как можно отчуждать ее у того, кто ее не создает?
Завод не может работать в убыток в принципе, он создает товары или другие средства производства, их реализация - это вообще не задача завода по большому счету, а задача планирования. Вообще в марксистской теории не может быть таких категорий как прибыльность/убыточность предприятия (ппоправьте более знающие, если не прав). Так как прибыльность/убыточность это категории предельной полезности, а не трудовой теории стоимости